大阪府/南船場のラーメン屋
3件大阪府/南船場のラーメン屋が 見つかりました
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台湾屋台風辛口坦々麺を頂きました 強烈な辛さかな?と思っていましたが以外と辛く無いです お味もさっぱりしていてちょっとコクが足りないかな?と思いながら食べていました テーブルに色々トッピングがあるのでニンニクと細かいザーサイを入れたとたん結構ワイルドな自分の好みの味になり いけるじゃん!と 最後まで食べ終えました トッピングで自分好みの味にするためそんなに味を決めてないんだーと感心しながら帰りました。
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中華そばを食べましたが、店の中をよく見渡すことなく注文したんで、 ¥430っていう値段を知らずに食べました。 で、食べて思ったのは、そんなに手間隙かけて作った感じではないな、と。 スープは済んだ鶏ガラ出汁にあっさりめの醤油。ほのかに鶏の旨味を感じます。 麺は少し加水多目のモチ・ツルタイプ、しかし少し柔らかすぎる印象。 チャーシューは昔ながらの製法・味付で、旨味は抑え目ながらしっかりあり、 懐かしさも感じさせてくれる味わいでした。 全体としては、平均よりやや良いくらいの美味しさでした。 清算..
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白丸を食べました。スープが美味しかったです。細麺はあまり食べたコトがなかったのですが、これはこれでアリだなぁと。一緒に行った彼氏は「美味しいけど、ちょっと物足りない感じ」と言っていたので、女性向きなのかも…。ただ、結構いいお値段してますね。玉子、ねぎ、のり…と、好きなトッピングが別に頼めるのは嬉しいですが「安くて美味い」系ではないかな。定員さんの接客の感じはとても良かったですよ。
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